干烤滅菌器由箱體、溫度控制系統和空氣循環系統組成，箱體外殼采用優質鋼板沖壓，外表面靜電噴塑，內膽為鏡面不銹鋼，保溫層為優質保溫棉，工作室與箱門連接處采用耐高溫硅膠密封。溫度控制系統為自適應PID控制方式，無需調節溫度控制參數，控制精度高，無超調。溫度循環系統由加熱管、鼓風機和風道組成，通過使用鼓風機的操作，強制空氣對流以提高工作室的溫度均勻性。

　　

　　1、數顯微電腦溫度，帶定時功能，控溫效果好。

　　

　　2、溫度上升快，空氣對流循環，干熱空氣直接穿過被加熱物體，時間明顯縮短。

　　

　　3、當溫度超限，會自動中斷，確保安全。

　　

　　4、可調擋板，擱板間距可隨意調節。
 

　　

　　干烤滅菌器利用高溫和干熱氧化微生物，使蛋白質變性，通過介電濃度引起中毒。其中細胞的原生質被氧化破壞，微生物死亡，所以在規定的加熱時間內可以殺死所有的微生物。操作時，可以參考以下步驟：

　　

　　1、將需要烘干的物品放入烘干消毒器中，上下左右要有一定的空間，保持工作室內空氣流通順暢。關門時，門把手應垂直向下。

　　

　　2、根據貨物的濕度，將風門調節到合適的位置，其中“J”處的開啟角度較小，“III”處的開啟角度較大(一般調節范圍為60度)。

　　

　　3、打開電源開關和風扇開關。此時電源指示燈亮起，可以聽到風扇的聲音。

　　

　　4、溫度計上電5秒后，會通過自檢進入工作模式。溫度計的上排(PV)顯示測量溫度，下排(SV)是設定溫度。

　　

　　5、設定工作溫度后，報警溫度(相對報警值)儀會自動控制溫度。

　　

　　6、干烤滅菌器出廠時，工作室內的溫度已經校正調整好。

　　

　　7、如果用戶使用一段時間后需要校準溫度，可以在工作室的有效幾何中心放置一個0.5度的測量儀器，測量溫度與儀器溫度之差小于等于0.1℃。